■生い立ち
和歌山県の田舎に生まれる。
旅行専門学卒業後、大阪に姉と一緒にすむ。
■職歴
旅行会社
ケーキ屋
■現在の仕事の内容など
カフェホール＆キッチンなど
■やってて良かったと思った時
自分の作りたいケーキをすぐに商品化できること。
お客様に｢ここのケーキ美味しいですね。｣と言われたとき。
■苦労した事
勤務時間が長い！休みが少ない！
全て自分でメニューを決めるのでプレッシャーを感じるときがある。
■この仕事を目指す方へのメッセージ
自分でカフェを開きたくて色々なお店で経験を積んでいます。
今のお店の良い所を全て吸収する心構えで働くと実力は必ず
身につきます！夢は見るものではない。叶えるもの。
自分を信じて頑張ってください！e(^o^)
■興味のある事
カルチャーカフェ
ブックカフェ
お店を持つこと
■プライベートについて
土日が休みなので将来カフェで行かせる勉強をしています。
参考のためにカフェ巡りなどもしてます。
■何か一言
自分お店を持つのは簡単な事ではないのですが諦めず
一生続けられるようなお店を作りたいと思います！
経営者の方、何かアドバイスをくれると嬉しいです。
■その他プロフィール等々
